勉強会♪　まるごとレモンマカロン☆

今日は、福生市のアイシングクッキー教室「Hebe」へ、マカロンレッスンに行ってきました！

今日のマカロンは、文字通りレモンを丸ごと1個使用する贅沢なマカロンです＞＜）

レモン好きの私にはたまらん一品でした。

マカロンにはレモンの皮（レモンゼストというのだそう）を1個分削って入れ、

挟むバタークリームにはレモン果汁を1個分絞って加えます。

さっぱりレモンの風味が爽やかな一品♪　近日中に復習せねば！！